Domaine du Deffends
  • La revue des vins de France 2020 : 14.5/100

Domaine du Deffends

Champ du Sesterce
Var IGP
White 2018
Blanc aromatique et sec. Vin brillant aux reflets verts. Nez fin et élégant. Notes de fruits blancs, poire, pêche. Rond équilibré, belle longueur en finale.
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Distinctions La revue des vins de France 2020 : 14.5/100
Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Var
Cuvée Champ du Sesterce
Couleur White
Millésime 2018
Cépage Vermentino ou Rolle, Viognier
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Organic viticulture. Mechanical harvesting. Temperature-controlled fermentation, Pressing, Débourbage. Ageing in stainless steel vats, Traditional corks. Sols argileux, Sols calcaires.


Œil

Yellow colour, Brilliant, green highlights.


Nez

Lemon aromas, peach aromas, arômes de fruits blancs.


Bouche

Elegant, generous, rich, structured body, good intensity, good length.


Allergènes

No allergens identified


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