Domaine du Deffends Marie-Liesse Coteaux varois en Provence Rouge 2019

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Domaine du Deffends

Marie-Liesse

Coteaux varois en Provence AOP

Red 2019

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Provence-Corse
	Appellation	Coteaux varois en Provence
	Cuvée	Marie-Liesse
	Couleur	Red
	Millésime	2019
	Cépage	Grenache, Syrah
	Alcool	14.5%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique

Elaboration

Organic viticulture. Mechanical harvesting. Fermentation in stainless steel vats, Use of indigenous yeast, Traditional vinification, Macération pré fermentaire à froid, Remontage. Ageing in epoxy-resin-lined cement vats, Light filtering, Traditional corks. Sols argilo-calcaires.

Œil

Ruby-red colour, deep purple highlights.

Nez

Thyme aromas, blackcurrant aromas, cherry aromas.

Bouche

Boxwood hints, cherry hints, spice hints.

Température de service

16° - 18°

Potentiel de garde

From 2020 to 2027

Allergènes

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